The new way to experience Nuremberg
Where Karlstraße meets Augustinerstraße is where you’ll find the city‘s heart and soul. People who come here meet people who live here. And that‘s how we get together. In a friendly, cosmopolitan neighbourhood. The Karl August isn’t just a hotel, it’s a destination. And it isn’t just in Nuremberg – it’s 100% Nuremberg.

URBAN LIVING
From hotel guest to neighbors
The Karl August is a place people want to visit again and again. Not just our guests, but our neighbors and the residents of this wonderful city. They come in for coffee, for lunch, or for an indulgent dinner. They drop by for a chat at the bar. That’s the new way to experience Nuremberg.
The whole area at one glance:
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uns wird immer noch ganz warm ums Herz bei dem Gedanken an den gestrigen Abend. Tausend Dank an alle Gäste, das @nuejazz Companion Quartet und an die großartige Saxophonistin und Sängerin @stephanielottermoser ✨
Wir freuen uns schon auf die nächste Edition der Lounge Sessions am 21. Mai.
Kamera: @moritzdeuerlein
Ein Nachmittag wie aus der Zeit gefallen.
Zarte Scones, duftender Tee, feine Pâtisserie – serviert mit französischer Leichtigkeit und britischem Charme.
Ein Moment zum Innehalten, Teilen, Genießen. Vielleicht mit Crémant. Vielleicht mit Austern. Ganz sicher mit Gefühl.
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An afternoon like something out of another era. Delicate scones, fragrant tea, fine pâtisserie—served with French flair and British charm. A moment to pause, share, and enjoy. Perhaps with crémant. Perhaps with oysters. Definitely with feeling.
Après-Midi @brasserie_nitz
photography by @herrdavidrasche
pâtisserie by @tafelzier
#karlaugust #Boutiquehotel #designhotel #neighborhoodhotel #brasserienitz
Manchmal braucht es nur einen Ort, der klar, ruhig und inspirierend ist – und plötzlich fließt alles ganz von allein.
Ob zum konzentrierten Arbeiten oder entspannten Nachdenken: Im Karl August findest Du Raum für Fokus, Ideen und Dich selbst.
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Sometimes all you need is a place that is clear, calm, and inspiring—and suddenly everything flows naturally. Whether you want to concentrate on your work or relax and reflect, at Karl August you will find space for focus, ideas, and yourself.
photography by @herrdavidrasche
#karlaugust #Boutiquehotel #designhotel #neighborhoodhotel #neighborhood #augustinerhof #augustinerhof_nürnberg #visit_nuremberg #nuremberg_travel #work #travellandwork
„Kunst muss Widerstand leisten dürfen – sonst verliert sie ihre Kraft.“ – Olaf Metzel
Bis März zeigen wir ausgewählte Arbeiten des renommierten Bildhauers Olaf Metzel – eine der bedeutendsten Stimmen der zeitgenössischen Kunst in Deutschland. Seine Werke setzen sich seit Jahrzehnten mit gesellschaftlichen und politischen Spannungsfeldern auseinander – pointiert, provokant und immer aktuell.
Im Interview auf unserem Neighborhood Blog (Link in Bio) spricht der Künstler über seine Werke, seine Reisen – und die besondere Wirkung von Kunst im öffentlichen Raum.
Auf Anfrage bieten wir zudem Führungen durch die Ausstellung an. Bei Interesse freuen wir uns über eine Mail an marketing@karlaugust.de
artpieces by Olaf Metzel
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“Art must be allowed to resist - otherwise it loses its power.” - Olaf Metzel
Until March, we are exhibiting selected works by renowned sculptor Olaf Metzel - one of the most important voices in contemporary art in Germany - in our lounge. For decades, his work has explored social and political fields of tension: incisive, provocative, and always relevant.
In an interview on our Neighborhood Blog (link in bio), the artist talks about his works, his travels, and the special impact of art in public spaces.
We also offer guided tours of the exhibition on request. If you are interested, please send an email to marketing@karlaugust.de.
artpieces by Olaf Metzel
photography: @herrdavidrasche
#karlaugust #boutiquehotel #designhotel #neighborhoodhotel #neighborhood #augustinerhof #augustinerhof_nürnberg #visit_nuremberg #nuremberg_travel #olafmetzel #art
Zwischen feiner Küche und lässigem Bargefühl: An ausgewählten Abenden öffnet das @tisane_restaurant seine Türen zur Tisane Bar – ganz ohne Reservierung, aber mit großem Geschmack.
Von 17 bis 22 Uhr serviert das Team kleine Gerichte à la carte, feine Weine, gute Drinks und die richtige Stimmung für einen enstpannten Feierabend.
Die aktuellen Termine findest du im Eventkalender des Karl August (Link in bio) oder direkt bei @tisane_restaurant
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Between fine dining and a casual bar atmosphere:
On selected evenings, @tisane_restaurant opens its doors to the bar – no reservation required, but great taste guaranteed.
From 5 p.m. to 10 p.m., the team serves small à la carte dishes, fine wines, good drinks, and the perfect atmosphere for a relaxed evening after work.
You can find the current dates in the Karl August event calendar (link in bio) or directly at @tisane_restaurant
photography: @herrdavidrasche
#karlaugust #Boutiquehotel #designhotel #neighborhoodhotel #neighborhood #augustinerhof #augustinerhof_nürnberg #visit_nuremberg #nuremberg_travel #finedining #openbar #tisane
Neue Geschichten. Neue Perspektiven. Und noch mehr Neighborhood-Gefühl.
Mit der zweiten Ausgabe des Neighborhood Magazins nehmen wir euch wieder mit auf Entdeckungstour durch Nürnberg: besondere Orte, kreative Köpfe und Geschichten, die bleiben.
Mit dabei: ein Interview mit dem Künstler @phips_eyrich – und ein Tag in der @brasserie_nitz: vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Drink am Abend, direkt an der Pegnitz.
Das Magazin liegt für euch bereit im @hotelkarlaugust und im @melterhotelapartments. Die Beiträge findet ihr auch online auf dem Neighborhood Blog. Link in der Bio.
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New stories. New perspectives. And even more neighborhood spirit.
With the second issue of Neighborhood Magazine, we take you on another journey of discovery through Nuremberg: special places, creative minds, and stories that linger.
Included: an interview with the artist @phips_eyrich – and a day at @brasserie_nitz: from the first coffee in the morning to the last drink in the evening, right on the Pegnitz River.
The magazine is available for you at @hotelkarlaugust and @melterhotelapartments. You can also find the articles online on the Neighborhood Blog. Link in the bio.
photography by @herrdavidrasche
#karlaugust #boutiquehotel #designhotel #neighborhoodhotel #neighborhood #augustinerhof #augustinerhof_nürnberg #visit_nuremberg #nuremberg_travel #neighborhoodmagazin
Das Schöne -und zugleich Gemeine- an unseren Zimmern ist ja die Wärme und Gemütlichkeit, die das Rausgehen fast unmöglich machen. Für Zeitvergessen und Einmummeln übernehmen wir gerne die Verantwortung und sagen schon mal: gern geschehen.
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The wonderful and slightly dangerous thing about our rooms is how cozy and warm they are, making it almost impossible to leave. We gladly take full responsibilty for losing track of time and staying wrapped up.

In the heart of Nuremberg
The Karl August
Nuremberg is like a bright spark on the timeline of history. Historically beautiful and forever full of ideas. Dreamy, but always pioneering. Between the walls of the Old Town, life unfolds with effortless ease. Here in the very heart of Europe, the silhouette of the medieval castle towers over a future full of innovation and inspiration.
Concept stores and traditional crafts, artisan bakeries and florists, hip DJ sounds, craft beer and hearty cuisine… all the things that make Nuremberg so special are here to discover in and around the Karl August.
Neighbours become partners, hotel guests become explorers. In a place that fuses the spirit of the city with the vibes of its visitors.
The Karl August and Augustinerhof represent an urban hotel concept. Doors wide open. Local people sharing our space. Guests welcome everywhere, living the city like residents. Genuine, authentic, just where you want to be. In the heart of Nuremberg, in a neighbourhood that’s about exchanging ideas and coming together.
















